Как мы представляем себе Севилью? Темная ночь, полная луна, в тусклом свете показываются то Дон Жуан, то Фигаро, и где-то рядом поют: “От Севильи до Гренады, в тихом сумраке ночей…”
В ресторане Casaplata из этого ряда есть только луна: ночное светило изображают круглые зеркала, которые добавляют интерьеру света и в то же время таинственности. Но от андалузской старины, какой мы ее себе представляем, в нем нет ничего. Архитекторы бюро Lucas y Hernandez-Gil решили оторвать его от прошлого и запустить в будущее, как ракету.
Ресторан находится в самом центре Севильи, в квартале дворцов и музеев. “В таком окружении многие рестораны ищут опору в историческом прошлом. Наш проект, напротив, устремлен в неизвестное будущее”, — говорят архитекторы. Будущее — это минимализм, бетонные стены и пол, металлические столы с перфорированной поверхностью нежно-розового, бирюзового и василькового цветов.
“Пастельный оазис” в городских джунглях, как окрестила новый ресторан испанская пресса. Архитекторы, выбирая цвета для столов и стульев, поглядывали на натюрморты итальянского художника Джорджо Моранди: серебристо-серая атмосфера его полотен, по мнению авторов проекта, идеальна как фон для кулинарных шедевров.
Футуристический дизайн помогает гостям ресторана не уходить мыслями в прошлое, а сосредоточиться на том, что рядом, то есть в тарелке. Уже есть отзывы посетителей, которые говорят, что еда того стоит.
Leave a Reply